ZWIEGER OBSIDIAN Topf mit Deckel 28cm 5L Induktion

Die OBSIDIAN-Töpfe von Zwieger werden aus Aluminiumguss hergestellt, dem widerstandsfähigsten Material, das Verformungen, Temperaturschwankungen und wiederholtem Gebrauch standhält, und sind mit der deutschen keramisch gehärteten 3-Schicht-Antihaftbeschichtung Greblon C3+ versehen. Die äußere Beschichtung ist ein schwarzer hitzebeständiger Silikonlack. Die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionskochfelder. Der Boden ist mit vollständiger Induktionstechnologie ausgestattet, die die Energieeffizienz um ca. 40% erhöht.

Eigenschaften und Vorteile des Topfes :

kann im Backofen bis zu einer Temperatur von 280 °C gebacken werden und eignet sich zum Braten wie in jeder Zwieger-Pfanne (gilt für 24 cm und 28 cm Töpfe ohne Deckel !) vom Vorbraten über das Schmoren bis zum Braten . in einem Topf funktionieren sie ähnlich wie Gusseisen-Kochgeschirr, sind aber viel leichter und einfacher zu handhaben als dieses
Aluminiumdruckguss . bessere Wärmeleitung und Verteilungsstruktur
Antihaftbeschichtung, 3-Schicht Greblon. C3+ keramikgehärtet . hochwertige Beschichtung für den professionellen Einsatz
Bequeme und vor allem schnelle Reinigung nach dem Gebrauch (gekochtes Essen bleibt nicht am Topf kleben)
Niedertemperaturbraten mit wenig oder gar keinem Fett . gesunder Lebensstil
Vollinduktion . Steigerung der Energieeffizienz um ca. 40% .
Silikongriffe zum Schutz vor Verbrennungen im Lieferumfang enthalten
Deckel mit Silikonrand, der perfekt in den Topf passt, mit speziellen Dampfabzugslöchern und Soft-Touch-Griff

Abmessungen:

. Fassungsvermögen 5 Liter

. Durchmesser 28 cm

. Höhe 12 cm